2022年05月28日
真っ黒スープのラーメン 象山屋 長野市松代
今日は時間があるからね
ちょっとお昼の時間を長めにとって
こちら
麺処 象山屋
長野県長野市 松代町松代486-3
026-278-8500
営業時間
11:30〜14:00(13:50LO)
定休日 月曜、火曜、第三日曜
駐車場有り
平日の12時前
ひとりで伺いました
カウンター式になってるテーブルに座り
食べたのは
極みBLACK 860円
半ライス 110円
のちに
ゆず香る 替え玉 150円

まさに、極みBLACK!


よく、色は濃いけど
それほど
しょっぱくない!って、言うでしょ!
いや、これは しょっぱい!
しょっぱいんだけど
そこが、旨いんですよ!
しょっぱくて、甘みがあって、酸味もある
濃い〜旨味
そこにプリプリした麺

すっかり黒く染まってます
替え玉したんで比べてみてください
ゆず香る 替え玉

もとは、こんな色の麺なんですね
替え玉は風味を変えます
ゆず香る 替え玉
最初から
ゆず香る麺にすることもできますが
食べられるひとは
替え玉を
ゆず香るにする事をオススメします
さっきまで、濃い醤油風味だったけど
替え玉からは
ほんのり柚子の香りが爽やかだこと
甘い醤油の香りに柚子、旨い
ごちそうさまでした
幸せです。
前回も
極みBLACK、微妙に違ってる
値上がりもちょっとしてます
https://minoya2.naganoblog.jp/e2601079.html
続きを読む
ちょっとお昼の時間を長めにとって
こちら
麺処 象山屋
長野県長野市 松代町松代486-3
026-278-8500
営業時間
11:30〜14:00(13:50LO)
定休日 月曜、火曜、第三日曜
駐車場有り
平日の12時前
ひとりで伺いました
カウンター式になってるテーブルに座り
食べたのは
極みBLACK 860円
半ライス 110円
のちに
ゆず香る 替え玉 150円

まさに、極みBLACK!


よく、色は濃いけど
それほど
しょっぱくない!って、言うでしょ!
いや、これは しょっぱい!
しょっぱいんだけど
そこが、旨いんですよ!
しょっぱくて、甘みがあって、酸味もある
濃い〜旨味
そこにプリプリした麺

すっかり黒く染まってます
替え玉したんで比べてみてください
ゆず香る 替え玉

もとは、こんな色の麺なんですね
替え玉は風味を変えます
ゆず香る 替え玉
最初から
ゆず香る麺にすることもできますが
食べられるひとは
替え玉を
ゆず香るにする事をオススメします
さっきまで、濃い醤油風味だったけど
替え玉からは
ほんのり柚子の香りが爽やかだこと
甘い醤油の香りに柚子、旨い
ごちそうさまでした
幸せです。
前回も
極みBLACK、微妙に違ってる
値上がりもちょっとしてます
https://minoya2.naganoblog.jp/e2601079.html
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