2022年05月08日
ヘッケルンのプリン あ〜これは旨いよ！ ヘッケルン 東京散策 虎ノ門
突然ですが、どんなプリンが好きですか？
プッチンするお馴染みのプリン？
柔らかくて瓶に入った
クリーミーでお洒落なプリン？
四角くカットしたりして
お洒落上級者が
お土産にするようなプリン？
昭和生まれの僕が好きなのは
もちろん卵の香りが強く、固めに蒸されて、ほろ苦いカラメルソースがかかった
そう、昔ながらのプリン！
昭和のお母さんが作るプリン！
煙草の煙がモクモクの喫茶店で頼んだ
プリン・ア・ラ・モードのヤツですよ！
プリンといえば家でも作れるデザート
僕の母も よく作ってくれました
カラメルソースが苦過ぎたり
薄かったり 硬くなっちゃったり
作りたてを我慢出来なくて
まだ温かいのを食べて
嫌いになりそうになったり。
我が家でも
子供たちが小さかった頃は
妻がよく作っていました
やっぱりカラメルソースの具合が難しい。
そんな難しい昭和の蒸しプリン
理想のプリンを出すお店があるんです
卵の魔術師であるマスターが作る
プリンは旨い！
（ちなみに玉子サンドも最高）
虎ノ門にある有名店
ヘッケルン
プリン
どうですか？
いいでしょ！
このカラメルソースがまた
甘みと苦味、そしてこの香り
シャバとしていたり
トロっとしていたり
ちょいムチっとしていたり
あーこのカラメルの旨いこと
苦味と甘味のバランスが最高です
コーヒーと合わせてね
あー旨いわぁ
大好きなプリンとコーヒー
BGMはマスターの独演会（追記見てね）
幸せです。
《お店情報》
1人で◎
友達と◎
デートで◎
家族で◯
今回食べたのは
コーヒープリンセット 700円
（セットのプリンはジャンボプリンです）
『食べるべき逸品、食べたい逸品』
ジャンボプリン 400円
玉子サンド 430円
【店名】ヘッケルン
【住所】東京都港区西新橋１丁目２０−１１
【営業時間】
[月～金]
8:00～19:00
[土]
8:00～17:00
【定休】日曜、祝日
【電話】03-3580-5661
【URL】
ちょっと前まで
マスターが体調を崩して
お休みしてましたが
現在は元気に営業しています
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プッチンするお馴染みのプリン？
柔らかくて瓶に入った
クリーミーでお洒落なプリン？
四角くカットしたりして
お洒落上級者が
お土産にするようなプリン？
昭和生まれの僕が好きなのは
もちろん卵の香りが強く、固めに蒸されて、ほろ苦いカラメルソースがかかった
そう、昔ながらのプリン！
昭和のお母さんが作るプリン！
煙草の煙がモクモクの喫茶店で頼んだ
プリン・ア・ラ・モードのヤツですよ！
プリンといえば家でも作れるデザート
僕の母も よく作ってくれました
カラメルソースが苦過ぎたり
薄かったり 硬くなっちゃったり
作りたてを我慢出来なくて
まだ温かいのを食べて
嫌いになりそうになったり。
我が家でも
子供たちが小さかった頃は
妻がよく作っていました
やっぱりカラメルソースの具合が難しい。
そんな難しい昭和の蒸しプリン
理想のプリンを出すお店があるんです
卵の魔術師であるマスターが作る
プリンは旨い！
（ちなみに玉子サンドも最高）
虎ノ門にある有名店
ヘッケルン
プリン
どうですか？
いいでしょ！
このカラメルソースがまた
甘みと苦味、そしてこの香り
シャバとしていたり
トロっとしていたり
ちょいムチっとしていたり
あーこのカラメルの旨いこと
苦味と甘味のバランスが最高です
コーヒーと合わせてね
あー旨いわぁ
大好きなプリンとコーヒー
BGMはマスターの独演会（追記見てね）
幸せです。
《お店情報》
1人で◎
友達と◎
デートで◎
家族で◯
今回食べたのは
コーヒープリンセット 700円
（セットのプリンはジャンボプリンです）
『食べるべき逸品、食べたい逸品』
ジャンボプリン 400円
玉子サンド 430円
【店名】ヘッケルン
【住所】東京都港区西新橋１丁目２０−１１
【営業時間】
[月～金]
8:00～19:00
[土]
8:00～17:00
【定休】日曜、祝日
【電話】03-3580-5661
【URL】
ちょっと前まで
マスターが体調を崩して
お休みしてましたが
現在は元気に営業しています
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