みの家の東京散策

蕎麦とおにぎりとおやきを食べたあと
本来の目的地のこちらへ


Aコープしんまち店

長野県長野市 信州新町新町958
026-262-3429
https://www.nagano-acoop.co.jp/store/north/nagano/shinmachi.php

営業時間
9:30～19:30（日曜 9:00～）
定休日　年に数回水曜日
駐車場有り


GWの4日の13時過ぎ
妻とふたりでジンギスカンを買いに来ました


ここ、知る人ぞ知る
「しんまち店特製ジンギスカン」
が購入出来るお店なんです

よくあるアノAコープ

でも「しんまち店」は特別なんです


購入したのは

しんまちジンギスカン（マトン）　1569円







羊肉はオージー産だけど
信州新町らしい
りんごとにんにく、生姜で漬けた
旨いジンギスカンです

キャベツ焼きと合わせると最高です！


「ジンギスカン（ラム）」も
柔らかくて、クセが少なく旨いけど
羊肉をガッツリ楽しみたければ
「ジンギスカン（マトン）」がオススメです
クセが強めだけど旨味が濃い！

子供達がいて4人家族だった頃は
予約して1キロ以上頼んでいたんですが
今は夫婦2人暮らし
予約せずに陳列された物を買ってます


そして、これ

生マトン焼肉用　3121円



息子が来るのは
もう2、3日先なので冷凍しました

これは僕と息子の好物なんです
サッと強火で焼くだけで旨いこと！


ジンギスカンとマトン焼肉にビール
まだまだ息子に負け無いぞ！
（ビールだけはまだ勝てます）

幸せです。

羊肉が好きなんです

ラム、ホゲット、マトン

ジンギスカンにはマトンが良いね
クセが強めだけど脂が乗って旨味が強い


今回ジンギスカンと共に購入した
マトン焼肉用は羊肉が好きな方にオススメ

これを
おろしにんにくをたっぷり
ローズマリーとレモンに岩塩でマリネして

強火でガツンと焼いたら

これが旨い！

ガッツリ喰うぞー

みの家