みの家の東京散策

ずいぶん前に行ったやつだけど

この店は変わらないから大丈夫

ずっと変わらない
もう30年変わってない
（ちょい内装いじったみたいだけど）

お付きのひとは変わるけど

作り手はもう30年以上変わらない

お店と看板が古くなり
店主と僕が歳をとったけど
何も変わらない

店内の色紙も古いこと

食べたのはいつものこれ



平日のお昼
ひとりでふらっと立ち寄りました

丸福中華そば　西荻店



西荻店とある
荻窪にも「丸福」さんはあるけど
微妙に味が違う
僕が好きなのは　西荻店

1階のカウンターに座り
寡黙な店主が
いつものように居るのを見て

いつもの
玉子ワンタン麺



これこれ

肉の香りが強いスープ
これがいいんだ　旨い！

ストレートな麺
良い感じにスープが絡んでいい

ぺろぺろなワンタンは
餡がちょっとだけ
ぺろぺろがいいんですよ
箸じゃあ持てない
餡がまた香り良くて　旨い！



あとねこれが
シャキシャキもやしと挽肉
これがスープを肉肉しい香りにしてる

それと煮玉子
好き好きあるでしょうけど
カッチカチです
理由があります
アッツアツなんです
カッチカチでアッツアツ玉子
これがいい

よくラーメンで
トッピングが多くて
冷めちゃう感じあるでしょ
それが嫌なんです

ここのは熱々仕上げ

やっぱりいい　旨い！

僕はここのワンタン麺が大好きです

幸せです。


《お店情報》
1人で◎
友達と◎
デートで◎
家族で◎

今回食べたのは
玉子ワンタン麺　870円
『食べるべき逸品、食べたい逸品』
ワンタン麺　770円

【店名】丸福中華そば　西荻店
【住所】東京都杉並区 西荻南3丁目25-7
【営業時間】11:30～23:00（L.O.22:30）
【定休】日曜
【電話】03-3331-3270
【URL】

いつもの寡黙な店主

25年以上前に妻と行ったんだけど
（まだ結婚してなかったけど）

妻は
寡黙な店主が怖かったそうです

食べているのを見られてるようで
怒っているようで

今は歳もとって
眼光は鋭さが多少減りましたが
以前は
眼光鋭く、確かに怖い感じだったかな

でも寡黙なだけで
全然怖いひとじゃないんだけどね

30年以上通っているけど
特に喋ったこともなく
ただいつも玉子ワンタン麺を
作る、食べる
店主と客

でも一度だけ
間隔が5年ぐらいあいたことがあって
その時は
「お！」って顔してました

でも喋らない

いつまでも変わらず
やっていて欲しい店です

激戦区　西荻窪で老舗です

年に一回は必ず行きます

ちなみに
「丸福　西荻窪店」ではなく
「丸福　西荻店」です
僕も住んでいたけど
住んでるひとは
西荻窪ではなく
みんな西荻と呼びます

たぶん住所が
杉並区西荻南とか西荻北とか
だからだと思います

みの家