みの家の東京散策

ラーメンを3回続けて書いていきます

その前に

都内では
不要不急の外出自粛が
呼びかけられています

みの家のブログは
1カ月から2カ月、たまに3カ月以上
前に伺ったものとなっております

まだストックがあります
でも最新は1カ月以上前のもの

ほんとはこんな時だからこそ
応援する意味で食べたいところですが
残念ながら
出張自体を自粛しております

一刻も早くおさまり
旨くて楽しい最新の
みの家の東京散策が書けるよう
終息のために出来ることを
やっていこうと思います。

みの家


では本題のラーメンです！

最初は人気店からいきますか

これ



並ぶの覚悟して行ってきました

暖かい2月のお昼
しかも祝日
こりゃ並ぶぞ

ひとり西荻窪へ

旨いワンタン麺の「はつね」さんを
通り過ぎ（祝日はお休みです）
以前の「はつね」さん

http://minoya2.naganoblog.jp/e2375144.html

やってきました

「麺尊　RAGE」



祝日の13時
並んでますよ
僕は15番目ぐらいでしょうか
待つことを想定されていて
かなりの数の椅子が用意されています
まぁそこにも座れないけど

いいんです
今日は僕も休日
ゆっくり待つつもりでやってきました

待ち合いは
屋根もあって椅子もある
快適です

待ち合いの椅子に座ると
見えるのがこんな感じ



だんだんお店に近づいてきますよ



もうすこしです



あと5人ぐらい



ここで注文を聞かれました

いやメニューを
いきなり見せられて
ご注文をどうぞと来た！

瞬時に決めねばなりません

うーん

特製…

特製軍鶏そば！　でお願いします

ご飯ものは売り切れだそうです

まぁ初めてなので
特製軍鶏そば
妥当なせんでしょう

30分弱並んで
店内へ

カウンターに座り

あらためてメニューを眺めます



裏も



良し！正解だな

やってきました
特製軍鶏そば



食べるのに夢中で
いつも忘れちゃう

この大きな
低温調理チャーシューの下には
低温調理の鷄チャーシューと
普通に調理されたチャーシューが
なかなか豪華です

写真撮れなかった

写真なんか撮ってると
のびちゃうでしよ
冷めちゃうでしょ

スープの色がいいでしょ

うんいい

黒いけど　しょっぱくない
旨味を前面にもってくるスープ

麺もいい
つるっとして
コシのある麺は
なるべく沢山のスープと口に入れたい

それぞれのチャーシューも楽しい

玉子は半熟トロトロ
これもスープと口に入れたい

このスープは
全部飲んでもいいんじゃない？

体にいいんじゃない？

そんなことを思いながら食べてると
気がつけば、スープがありませんでした

幸せです。


《お店情報》
1人で◎
友達と◎
デートで◎
家族で◎

今回食べたのは
特製軍鶏そば　1200円

『食べるべき逸品、食べたい逸品』
特製軍鶏そば
特製煮干しそば　1150円

【店名】麺尊　RAGE
【住所】東京都杉並区松庵３丁目３７−２２
【営業時間】
(月・水～金)
11:00～15:00
18:00～21:00（スープ切れ終了）
(土・日・祝)
11:00～16:00頃（スープ切れ終了）
【定休】火曜
【電話】非公開
【URL】

ちょっと並ぶけど
屋根も壁もあって
ちょうどガレージのような
スペースで待つことができるので
30分近く待ったけど
快適でした

まぁこの日は暖かい2月だったけど

ちょっと高いけど
特製にして良かったと思います

次回は煮干しにしてみよう

みの家