みの家の東京散策

昼からステーキが食べたい！

ル.モンド新宿に続き、昼からステーキ食べに行きました。

吉祥寺の老舗 ステーキハウス サトウ

米国牛や豪州牛では無く国産牛のステーキが食べたくて伺います。

いつものごとく、大変混み合うので時間をずらすことを、強くお勧めします。（できれば並びたく無いです！）

こちらのお店は通し営業のため、並ばない時間を選びやすいですね。
（ランチは11時から15時まで。）

しかし！仕事に追われる毎日！
そんなに都合良くいきません。

11時半から、1人で並びます！
今日は少なめでしょうか？7番目です。

一応狙った時間なんです、11時開店の為
1回転目のお客さんが出てくる11時半すぎを狙っています。

小さなお店なんです！

狙いは当たり！10分で案内されました！

ランチは3種類

オイル焼き 100g
国産黒毛和牛の薄切り肉をちゃちゃっと焼いたもの。限定10食です。
こちらは、食べたことがあります。
限定なので！と食べたのですが、薄切りはさみしい！ステーキ屋さんなのでやっぱりステーキが良いです。
美味しい肉です。

さとうステーキ120g
こちらも食べたことがあります。
腿肉のサイコロステーキです。
パクパク食べられるのでランチには良いかも知れませんが、サイコロはさみしいです。やっぱりステーキが良い！
美味しいです。レアです。さっぱりです。

スペシャルステーキ120g
こちらも食べたことがあります。
ランプ肉。最近はいつも、これを食べてます！

今回も、これにします。

鉄板焼きスタイルなので、こちらもカットされて、出てきます。

サイコロステーキはカット肉を焼くので
四方焼かれています。
スペシャルは焼いてからカットするので
断面が焼けていません。
ステーキはこれでしょ！

ジュウジュウ鉄板では無く、お皿に盛られます。（これが良い！ジュウジュウ鉄板は冷めないけど、脂は飛ぶし焼け過ぎちゃうので嫌いです。）
炒めたモヤシと人参、インゲンの付け合わせです。

ソースは、お皿につけダレとして2種類、ガーリック系とポン酢系です。（これも良い！ソースをかけない選択ができます。国産牛なので、ソース無しでも旨い）

120gはちょっと少ない、でも、肉増しができます。（今回は、お昼2食の予定？なので、肉増しは無しです。）
ご飯もお代わりできます。

久しぶりだったので、肉増しするべきだった！

でも、このあと仕事関係者と鰻の予定が入っています。
満腹で行くわけにもいかず、120gと小さなお肉をチョボチョボ食べます。

美味しいです。

最近は年齢のせいか、サシの入った桜色の肉よりも、赤身肉が好きです。

さっぱりしすぎず、濃くのある美味しいステーキです。たくさん食べたいです。

足りない！

美味しいステーキです。幸せです。

近いうちに、スペシャルステーキ肉増し食べにまた行きます。

予約出来ない。

1人で◎
友達と◎
デートで◎
家族で◎

今回食べたのは
ランチの
スペシャルステーキ 2200円
（肉増しは10g 160円）

他には
限定10食ランチ オイル焼き 1200円
ランチ さとうステーキ 1600円
（肉増し10g 130円）

［店名］ステーキハウス サトウ 吉祥寺
［住所］東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-8 ミートショップサトウ　２Ｆ
［営業時間］11:00～21:00
［定休］無し
［電話］0422-21-6464
［URL］http://www.shop-satou.com/

こちらのサトウは
メンチカツが有名です！

メディアにも良く登場しています。

一階が肉屋さんのサトウです。
この日もメンチカツ目当てに、激しく並んでいました。

東京に住んでいた頃、隣の駅だったので
何度か食べました。

松坂牛のミンチで作るメンチカツは、とてもジューシーで濃くが有り美味しいです。
販売は10時半からです。
激しく並びます！

2階がステーキハウス サトウになっています。狭く急な階段を上がり、狭い店内はいつも、混み合っています。

築地に高級なステーキのサトウを出店してるようです。
築地店にも、近く行ってみます。
（肉増しリベンジ？が先ですが！）

今日はこの後、神田の なかや蒲焼店で鰻の予定です。

みの家