みの家の東京散策

上田と言えばこれこれ

今日はいつもの「福昇亭」さんでは無く

こちら


日昌亭本店

長野県上田市 中央3丁目8-26

営業時間
昼12:00～14:30、夜17:30～19:00
定休日　水曜日/臨時休業有
駐車場無し

平日の12時ひとりで伺いました

食べたのはこれ


やきそばと小わんたん　1030円



上田と言えば、あんかけ焼きそば
辛子酢がもう合うこと



もう、むせるぐらいかけてね！



この細い麺、こんがりして美味しい

実は「上田やきそば」と言えば
「福昇亭」さんのが好きなんです

でも、これが好きなんです
日昌亭さんのこれ

わんたん



わんたんとラーメンは
「福昇亭」さんより
日昌亭さんのが好きなんです

このわんたんのムチっと感と香り
スープとわんたん、美味しい
熱々のうちに、わんたんをやっつけて

はじめからぬるい？
いやいや
適温の焼きそばをゆっくり味わいます

辛子酢は
この錦糸玉子めがけてたっぷり
酸っぱい錦糸玉子と焼かれた麺
そしてこの赤いチャーシュー
くたくた野菜たち、美味しい



お腹いっぱい

幸せです。




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