みの家の東京散策

冷たい蕎麦が食べたくて

仕事で上田に来たので食べてきました

有名な蕎麦屋さん

こちら


刀屋そば店

長野県上田市 中央2丁目13-23

営業時間
11:00～18:00
定休日　日曜日
駐車場有り

平日の11時半ひとりで伺いました

並んでいませんでした

テーブル席に座り
悩みました！
実は初めてなんです 刀屋さん

噂によると、盛りが凄い！って

うーん大盛りいけそうだけど
食べきれないのはダメだ！

うーん普通盛りにしとくか！


ざるそば（普）800円






なるほど
噂どおりの太い蕎麦は、てんこ盛り



つゆにつけて



ほー太くて、かため
スルスルっとでは無く
ズズ〜っゾゾ〜っと

蕎麦の甘味を感じます

なんて食べづらいんだ！
蕎麦を猪口にもってくるのにひと苦労
ざるから蕎麦がこぼれちゃうよ！
海苔もこぼれちゃう！
そして
猪口に入った蕎麦は重く吸いきれない！

それが…なんて楽しいんだ！
この重く吸いきれない蕎麦を手繰って
口いっぱいに入れたら
もぐっと軽く噛んでゴクっと飲み込む
うん、有り！美味しい

薬味を入れて
口いっぱいに蕎麦

美味しい

そんなふうに楽しんでいたら
あっと言う間に完食

蕎麦湯を飲みながら
大盛りも軽くイケるなぁー

次回は大盛りかな

幸せです。



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