2023年04月12日

雪村そば はねだし屋で温かいたぬきそば はねだし屋 長野市

今日は蕎麦だな

もう、はねだし蕎麦は終わってるかな?


こちら


雪村そば はねだし屋

長野県長野市柳原2485−2 雪村そば工房
026-236-8188
https://www.yukimura-soba.com/

営業時間
11:00~14:30
定休日 土曜・日曜・祝日
駐車場有り


平日の13時前ひとりで伺いました

券売機を眺めて…無し!

「はねだしそば」は売り切れ!

だよねー

食べたのはこちら


かけそば大盛り(温) 800円
あげ玉 50円





いいね、葱たっぷり!




蕎麦を



うん、熱々では無い!
ぬるくは無いけど、熱さは物足りないなぁ

大盛りだし、ゾゾーっといくか!

うん、豪快に啜れるよ旨い


あげ玉




こうして



七味もかけたら
たぬきそば、旨いね

サッと食べて

ごちそうさまでした

幸せです。






今日はね、13時前だから
当然、名物の「はねだしそば」は
有りませんでした

このお店はやっぱり「はねだしそば」だね

あの太さがマチマチなのが良いよね

たまに極太でゴジっとしたりね

次回は11時の開店時間を狙おうっと!

みの家


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この記事へのコメント
はねだし蕎麦って、あるんですね♪

通常のランチ訪問が再開されたのでしょうか?
今まで、お疲れ様でした♪
Posted by ・がんじい・がんじい at 2023年04月12日 08:03
・がんじいさん、ありがとうございます 

「はねだしそば」、蕎麦を作っている会社がやってる蕎麦店で、切り始めの端っことかが混じっているんです、これが歯応えがあって風味も違って面白いんです!そして安い! 
機会があったら行ってみてください

缶詰仕事は、再来週で解放されそうです。
Posted by みの家みの家 at 2023年04月12日 12:46
ここ大好きです!
ですが未だにはねだし蕎麦に出会えていません(;・∀・)
早い時間に行かなくちゃなんですよね!頑張ろうっと!
Posted by とことこ ゆうきとことこ ゆうき at 2023年04月20日 23:35
とことこ ゆうきさん、ありがとうございます 
あの、バラバラな蕎麦は魅力的ですよね! 
確実に食べるなら開店時間から30分かな? 
それにしても、とことこ ゆうきさんは長野市の渋いお店までチェックされてますね  
すっかり、いやドップリ「信州人」ですね!
Posted by みの家みの家 at 2023年04月21日 23:40
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