みの家の東京散策

とんかつが食べたい

今日は絶対食べる！


こちらで


かつ蔵

長野県長野市 柳町2028-1
026-217-5750
https://tonkatukatuzou.jp/index.html

営業時間
11:00～14:30（L.O.14:00）
17:00～21:00（L.O.20:30）
土・日・祝祭日のランチのみ
11:00～15:00（L.O.14:30）
定休日
火曜日、月曜日午後不定休
駐車場有り


平日の13時半ひとりで伺いました
テーブル席に案内され食べたのは


長野県産SPF豚
ロースかつ定食　1480円
単品 カキフライ（2個）　600円






ロースかつ



SPF豚の断面は綺麗なピンク

【SPF豚とは】
Specific（特定の） Pathogen（病原体） Free（無い）の略で、あらかじめ指定された病原体を持っていないという意味です。
（日本SPF豚協会から）

このピンクのしっとり とんかつは
そのまま何つけなくても旨い！
下味だけでも旨いね
サクサク衣の香ばしさと
噛みしめると、じゅわっと肉汁の旨味
気がつけば2切れ食べちゃった

ご飯おかわり（無料）する予定なのに！

でも大丈夫、今日は牡蠣フライがある
いや、今日も牡蠣フライがある

タルタルソースがたっぷりあるからね



こうして



う〜ん旨い
タルタルに牡蠣フライ最高！


とんかつに戻って
脂身の多いところは辛子とソースで



くぅ〜旨い、ご飯ご飯

ご飯をおかわりして

残りのとんかつを
岩塩で食べたり、醤油でも楽しんで

満足満足

ごちそうさまでした

幸せです。


前回は
牡蠣フライ定食に海老フライを付けて

https://minoya2.naganoblog.jp/e2697190.html

昨日はとんかつを絶対食べようと
思っていたのに

急遽塩尻に向かうことに

塩尻では、とんかつ屋さんを知らないし
時間も無く、豚骨ラーメンにしてみた…

もちろん旨かったけど
余計にとんかつが食べたくなるっていう！


今日は食べられて良かった〜

メニューの一部はこちら








この牡蠣フライのメニューを見ちゃうと
食べたくなっちゃうんだよね〜

次回はどうする？

みの家