みの家の東京散策

うん、疲れてるな

疲れが溜まったら
スタミナをつけないと！

肉だ！肉！肉！牛肉だ！


こちら


焼肉 芳栄

長野県長野市 居町27
026-244-1263

営業時間
11:30〜13:30
17:00〜25:00 （LO23:00）
定休日　無し（不定休）
駐車場有り
（ちょっと離れたところに有ります）


平日11時半の開店時間
ひとりで伺いました

いちばん乗りで
4人掛けテーブルに座り

食べたのは

昼ごはんめにゅー　から
（ご飯、スープ、サラダ）

うで赤身切り　1551円
肉の大盛り　655円増し
ご飯の大盛り　164円
合計　2370円





サラダは
キャベツ中心でノンオイルドレッシング
良く冷えてサッパリと旨い


さぁ肉焼きますか！

うで赤身切り　大盛り



8枚ぐらいかな？
サシの入った肉が3枚
完全に赤身が5枚ぐらい

サシの入った部分から



ジューっと香ばしく



良い焼き目が付いたら
そのままパクっと
うーん旨い！
くぅー！ビールが無い！けど

白いご飯、大盛りご飯



うーん
サシの入った肉とご飯、旨い！


次はタレを付けて

タレには
にんにく入れちゃえ！



このタレをつけたら、こうだ！



くぅー、旨い！
ほどよい脂とご飯が…こりゃ旨いね


このあとは
完全な赤身です

これは、サッとあぶって



レアな状態で
うん、旨味のある肉
しっとりと柔らかくて
香りが良くて旨い！

このバランスが好き
ほどよい脂の乗った肉と
赤身でちょうど良い

この歳になると
カルビ、特に特上カルビはキツい
脂が多すぎる

この、うで赤身切りは
バランスがちょうどいい！


箸休めにはカクテキ



これ、旨い！


ひとりでジュージュー
楽しい時間は、あっという間

ごちそうさまでした

スタミナついたぞ
仕事、頑張ります！

幸せです。


前回は息子と
特上カルビ、うで赤身切り

https://minoya2.naganoblog.jp/e2647960.html

ひとり焼肉はハードルが高めですね！

今、流行りの
「ひとり焼肉専門店」ではないので
どうしても大きなテーブル席になってしまう

でも、大丈夫
空いてる時間を狙って
今回もお店は貸し切り状態でした




お店には誰も居なくて
ちょっと寂しい感じですが
自分好みに焼いて
モクモクと食べる！

楽しい時間です

お昼のメニューはこちら






国産牛のちょっと良い肉を
そんなに沢山ないけど
ジューっと自分好みに焼いて
パクパクと食べて
サッと帰る

この日も11時半に入店して
11時49分には支払いを済ませ
終始、貸し切りでした

12時頃は混んでいるため
ひとりで食べるときは
混雑時間を避けています

ひとり焼肉、楽しいですよ！

みの家