みの家の東京散策

軽井沢で仕事

さて、行くか！
ちょっとサボって小諸へ

小諸まで遠出したのは

佐久のコパさんが絶賛していたと
https://yuzucoba02.naganoblog.jp/

がんじいさんが紹介していた

煮干し中華そば

「がんじいのガンきち日記！6」
https://yamaganzi.naganoblog.jp/e2651163.html

これは行かなくては！っと


こちら


中華そば やまさだ

長野県小諸市 本町2丁目3-7
0267-22-0266
https://takeko-shoten.jp

営業時間
[火～土]
11:30～15:00
17:00～22:00
[日]
11:30～15:00
定休日　月曜日
駐車場有り


平日の13時過ぎ
ひとりで伺いました

カウンターに座り食べたのは

ワンタン中華そば大　1130円
九条ネギご飯　280円






これだ！これを食べたかった

ワンタン中華そば大
いいね、このレンゲがまた大きくていい！




うん、薄く油の膜がはった熱々スープ
コリコリメンマ、柔らかチャーシュー
つるつるした麺、ふわとろのワンタン
いいね、旨い！

いつまでも熱々
煮干しの香りがいい
ガッツリと煮干し強めだったけど
食べ進めていくと
煮干しの香りが柔らかくなって
なんともいい塩梅ですね

この具がちょっとのペロペロワンタン
好きです、大きなレンゲですくって
スープと一緒に、熱っ！
ペロペロのふわとろワンタンは
スープを吸って、うん旨い

麺とワンタンを食べ終えたら

これの出番



ご飯に九条ネギ、そしてタレがかかってる

ネギがシャリシャリ
ご飯用のレンゲですくって食べる
すかさずスープ、旨い

あっという間に完食です

ごちそうさまでした

佐久のコパさん、がんじいさん
ありがとうございます

幸せです。

こちらのお店
茹で玉子が無料です



こんなふうに置いてある

ラーメン待つ間にいただきます



うん、良い茹で加減で美味しい

今日はひとつにしておきます

みの家