みの家の東京散策

今日は篠ノ井方面へ

それならここ


らぁ麺 みや田

長野県長野市 篠ノ井布施五明3213
026-247-8178
https://www.instagram.com/miyata_ramen/

営業時間
11:00～19:45(L.O.20:00)
定休日　不定休
駐車場有り


平日の12時過ぎ
ひとりで伺いました

カウンターに座り食べたのは


限定の
煮干しらぁ麺　830円
ランチ限定　ミニそぼろ丼　200円
のちに 替玉　120円






麺は



いつものパツっとした麺
スープは煮干しだね
苦みはまったくなく
醤油と煮干し香るやつ旨い


低温調理のチャーシュー



これは熱が入る前に食べよう！
うん旨い
しっとりと肉の香りがいい


ここで
まだ、ミニそぼろ丼に
手をつけてないけど

替玉（来ちゃった）



スープに入れて



うん、熱々！
まだスープも熱々です、替玉旨い！


替玉も食べ終えてからの
ランチ限定そぼろ丼

甘辛いそぼろと
半熟茹で玉子の崩し



うん、旨いね
そぼろご飯には
炒り玉子が定番だけど
半熟茹で玉子の崩しいいね
僕も家でマネしよう！


忙しい食事も
あっという間に完食

ごちそうさまでした

幸せです。


前回は
和風冷やし麺

https://minoya2.naganoblog.jp/e2672512.html





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