2021年07月07日

煮干しつけそば 極一 長野市

連日ジメジメと暑い!

こんな時は食欲が…落ちない

でも、こんな時はラーメンよりつけ麺かな

こちら

つけそば専門店 極一

長野県長野市 高田252-4

営業時間
11:30~15:00
17:30〜21:30
定休日 火曜日
駐車場有り

平日の11時半過ぎ
ひとりで伺いました

駐車場にはもう3台の車が
店内に入るとディスタンス営業のカウンターは埋まっていました

券売機でポチっとして
テーブル席へ

食べたのは

特製煮干しつけそば 1130円
大盛り 100円



良いねえー特製



海苔、煮玉子、太いメンマ
鶏チャーシュー、豚チャーシュー
綺麗な麺、濃厚スープ

鶏チャーシューはしっとり、スープにつけずそのまま食べるのが好き

煮玉子はほんのり温かく、好き

太いメンマはスープに入れて麺と共に、好き

海苔もスープにつけて麺と共に、好き

そしてこれが好き
豚チャーシュー、うん香りが好き
スープにつけて麺と共に美味しい、好き

スープ割りはせず、濃厚なところを
そのまま、濃厚ー煮干し濃厚ー!

幸せです。


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Posted by みの家 at 08:13Comments(2)四方山話長野市