みの家の東京散策

いろいろあって
日曜日の夕飯

中央通りの歩行者天国が終わり
ごった返している銀座から

宿泊先のホテルに近い
東銀座にやってきました。

ここなら空いてる！ハズ。

そして確実にやってる！ハズ。

これ食べよう！



銀座ながら
完全に中国のここ

ヤンヤン



日曜日の18時半
1人で伺いました。

一階はガラス張りの麺打ち場
麺打ち職人の方に会釈すると
ニコニコしながら指を上に

麺打ち場の横の階段を上がります

空いてる、思った通り
観光客はこの店に来ません

懐かしいなぁ

店はだいぶお疲れです



窓際の1番良い席に広々座ります

お客さんは1組のカップルだけ

店内はこんな感じ



テレビにはサザエさん

先ずは青島（チンタオ）ビールでしょ！



例によって、あらかた飲み干してる

年季の入ったメニュー



えーと食べたいのは
もう決まっているんです

昔好きだった

上海炒麺（手打ち炒め焼きそば）
と
餃子

そしてウーロンハイ



もう、氷がちょっと少ないよ！
さっきの青島ビールもぬるい！
けど良いんです。

なんか許せる感じなんです
だってもうここは中国だから

下からは
麺を打つ音
ダン、ダン、パン、パン
手打ち麺なんです！

今、「麺や 七彩」さんとか
手打ち麺、流行ってますけど
昔からこちらは手打ち麺です。

接客は外国人（おそらく中国の方）
でもとても親しみやすい
良い接客です。

お客さんには流暢な日本語だけど
ひとたび奥に戻ると
なにやら中国語で声を張り上げます。

やってきました
上海炒麺



これこれ
なんとも炒めた香りがいい匂い

具は豪華
大きくて良い食感の海老
小さいけどちゃんと切り目を入れたイカ
大きなザクザクとしたキクラゲ
他、野菜がたっぷりシャキシャキ
そして麺が
モッチモチでツルツル
これこれ、油多めでにんにくと醤油
中国醤油なのかな？日本醤油かな？
オイスターソースの甘みも？
いやとにかく懐かしくて旨い！

懐かしいのは
若い頃
好きでよく来ていたのもあるけど
なんだろう、昔の味がする。
バリバリ中国だけど
なんだか懐かしい味がして
旨い大好きです。

スープも手を抜きません
玉子、ワカメ、豆腐、人参と
なんてことない中華スープだけど
優しくて深い味わいで旨い。

餃子



大きいんです



これも旨い
特に特別これってないけど
旨い餃子です。

写真見てわかります？

量が多いんです！

もっと何か食べたいけど
これ以上は無理。

ここでご馳走さま



ふぅ、満腹

幸せです。


《お店情報》
1人で◎
友達と◎
デートで◎
家族で△

今回食べたのは
上海炒麺 950円
焼き餃子 550円
青島ビール
ウーロンハイ

『食べるべき逸品』
上海炒麺など手打ち麺
定食各種も旨い

【店名】ヤンヤン
【住所】東京都中央区 銀座4丁目10番12号
【営業時間】11:30～22:40（閉店23:00）
【定休】なし
【電話】03-3542-8989
【URL】
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