みの家の東京散策

今日は久しぶりに
とんこつラーメン替え玉したいな

こちら


らーめん屋 輪道

長野県長野市 高田1939-1
026-222-3318

営業時間
11:30～14:00
17:00～22:00
定休日　月曜（祝日の場合は翌日）
駐車場有り


平日の12時前ひとりで伺いました

カウンターに座り食べたのは


らーめん　750円
のちに
替え玉　100円
替え玉　100円




麺の硬さは
こちらのお店は硬いほうから
「超かた」「かた」「基本」「やわ」と
硬さを選べます

「かた」にしました



うん、旨い
シャキっと硬い麺は芯が
しっかりと残った感じ

これを軽く歯触りを楽しんで
丸呑みする感じ？旨い！

ラーメンなのに
毎回喉が詰まり水を飲みます
これがいいんだよ！

スープはクセが無いけど
豚骨がグっと来る旨いやつ

さぁ、急いで食べるよ
（喉詰まらせながら）

半分ほど食べたら

替え玉（基本）




また半分ほど食べたら
替え玉（基本）




基本が好きかな
シャキっと硬いし
アルデンテって感じの芯が旨い


ここでタイムアップ
スープがぬるくなったので
まだ食べたいところだけど
やめておきましょう！

スープを飲んで
（残しましたよ、健康第一）

ごちそうさまでした

幸せです


前回は
らーめん（かた）、替え玉（かた）、替え玉（基本）

https://minoya2.naganoblog.jp/e2692118.html

今回は替え玉2回
もう1玉ぐらい食べたいところですが

どうも、スープがぬるくなっちゃって
美味しく食べられないので辞めておきます

写真の時間をみると
着丼から替え玉、替え玉で
食べ終えるまで5分間でした

そりゃあ
麺で喉が詰まるわけだ！

皆さんは良く噛んで食べましょう

僕は特別な訓練を受けています
（そんな訓練は受けてません）

次回はもっと早く
替え玉、替え玉、替え玉ぐらい食べたいな！

みの家